Многие любят пить ароматный напиток, ведь благодаря ему появляется больше активности, энергичности, сил. Особенно, если делать это по утрам, то пробудиться будет намного легче и приятнее. Однако большинство тревожат различные мнения, по поводу того, как кофе влияет на давление, сердечно-сосудистую систему и на организм. Поднимает ли он артериальное давление (АД) или понижает? Кому он более противопоказан: людям склонным к гипертонии или гипотонии?
Проводимые исследования и эксперименты показывают, что кофе действует на организмы людей у всех по-разному.
Учёные представили интересные факты воздействия его на организм:
Всё зависит от особенностей каждого организма. После проводимых экспериментов учёные сделали выводы, что у многих людей АД подскакивало после выпитой одной чашечки, а у некоторых, наоборот снижалось. Также у кого-то после выпитого этого напитка повышалась работоспособность, активность, человек чувствовал себя бодрым и энергичным, а некоторые, наоборот чувствовали себя вялыми, сонными.
Между учёными ведутся споры по поводу того повышает ли кофе давление или наоборот понижает. Для того чтобы найти верный ответ на этот вопрос, нужно провести много исследований, которые займут много времени. Только после этого можно дать правильный ответ.
Кофеманов всегда волнует вопрос: «Можно ли пить напиток бодрости при высоком АД?». В его состав входит кофеин, который имеется и во многих других продуктах. Но чаще всего кофеин проникает в организм человека после кофе и крепкого чая.
Последнее время люди намного чаще стали употреблять этот напиток, что дало возможность докторам намного легче изучить его воздействие на организм человека.
При попадании напитка в организм сразу затрагивается центральная нервная система. Поэтому многие и предпочитают выпить его, когда чувствуют переутомление, разбитость, не высыпание, а также для того чтобы повысить работоспособность, активность, выносливость. Однако, когда в организме переизбыток кофеина, то происходит спазмирование сосудов, что может повлечь скачок давления вверх.
Эндогенный нуклеотидный аденозин – вещество, принимающее участие в засыпании человека, оно регулирует необходимость в отдыхе и сне. Если бы оно отсутствовало, то человек мог провести без сна несколько дней и чувствовал бы себя бодрым и активным, вследствие этого организм бы обессилил и переутомился. Кофеин противодействует обмену этого вещества, отвечающего за активную работу мозга, и тем самым поднимает давление. Надпочечники активизируют повышение адреналина в крови, а это тоже приводит к скачку давления.
Эти признаки и побудили учёных сделать вывод, что при частом употреблении кофе появляется стабильно высокое давление, которое раньше было нормальным.
Однако, это неверные выводы, поскольку проведённые эксперименты показали, что когда кофе часто пьёт человек с крепким здоровьем, то повышение АД имеет медленную динамику. А если то же самое делает человек с гипертонической болезнью, то динамика увеличивается в несколько раз, исходя из этого ясно, что кофе бесспорно поднимает АД.
Проводимые исследования подтвердили, что давление подскакивает уже после выпитых трёх чашек.
Как уже говорилось выше, после выпитых пары чашек этого напитка АД у 20% исследуемых снизилось. Чем же это обусловлено и почему так происходит? Вот, что говорят доктора по этому поводу: «Кофе и давление не так уж и зависят один от другого. Эксперименты доказали, что при частом употреблении напитка происходит привыкание, не зависимо от выпитых доз. Организм вырабатывает устойчивость к кофеину, поэтому, попадая в кровь, он расширяет кровеносные сосуды, давление падает».
Каждый организм – индивидуальность, поэтому давление у каждого реагирует на кофеин по-особому. Немаловажную роль в этом вопросе играет наследственность (генетика), функциональность нервной системы, имеющиеся заболевания, патологии. В организме каждого человека присутствует ген, который отвечает за распад кофеина. У кого-то это происходит быстрее, а у кого-то наоборот. Поэтому такое разное влияние на организмы, у кого-то давление подымается после нескольких глотков заваренных ароматных зёрен, а у кого-то и после трёх чашек не происходит никакого негативного действия.
Ароматный напиток при низком АД может урегулировать и нормализовать показатели, но он может вызвать зависимость у гипотоника, который для улучшения показаний по утрам выпивает одну чашечку. Поэтому через некоторое время организму для этого понадобится доза побольше прежней, что чревато сбоями в работе сердечно-сосудистой системы.
Если человек предрасположен к гипертонии, то лучше, конечно, отказаться от кофе, но если это невозможно, то тогда нужно уменьшить количество чашек употребляемых в сутки.
Что нужно запомнить людям, страдающим от скачков давления:
Необходимо пить этот прекрасный напиток в меру и не злоупотреблять им, ведь если нет на то весомых причин, то отказываться от него не обязательно. Нужно присмотреться к своему организму и принимать решения согласно своему состоянию.
Чтобы выяснить, как кофе влияет на организм, нужно измерять АД несколько дней подряд за полчаса до употребления его и после. Если появится разница в показаниях приблизительно 10 мм рт. ст., то тогда нужно сократить употребление его и продуктов, содержащих кофеин. В случае если выпитая чашка никак не повлияла на результаты, тогда можно побаловать себя двумя-тремя чашечками в сутки. Замечательный вариант заменить обычный кофе на безкофеиновый.
Напиток из таких зёрен используется медиками для активной работы обмена веществ, нормализации уровня сахара в крови, а также для хорошей работы центральной нервной системы. Употребляя напиток из зелёных зёрен, так же как и напиток из обычных зёрен, нужно придерживаться меры, в другом случае может произойти нарушение в работе некоторых систем.
Благодаря проведённым экспериментам, учёные медики пришли к выводу, что пара чашечек этого напитка в день уменьшает риск развития онкологических заболеваний, лишнего веса, сахарного диабета.
В его состав входит тоже кофеин, что и в зёрна черного кофе. Поэтому рекомендуют его тем, у кого нет скачков давления либо тем, у кого наблюдается пониженное АД.
При гипотонии употребление зелёного кофе в организме провоцирует такие изменения:
В проводимых исследованиях не было случаев того, чтобы после употребления напитка из этих зёрен АД снижалось. Обоюдное мнение докторов сходится на том, что пить кофе, как чёрный, так и зелёный не желательно людям с наличием гипертонической болезни второй и третьей степени.
Всем остальным лицам употребление этого бодрящего напитка в разумных количествах не сулит серьёзными изменениями АД, но стоит иметь в виду, что чрезмерное злоупотребление со временем может вызвать в головном мозге спазмы, нарушения мозговой и сердечной деятельности.
Любой вид этого ароматного напитка – молотый, растворимый, зелёный, безкофеиновый способны завысить показатели давления, если злоупотреблять им.
Если же пить его здоровому человеку в разумных количествах, то можно получить и пользу для своего организма, а именно:
При наличии гипертонии лучше употреблять натуральный молотый кофе с добавлением молока. Лучше пить его не каждый день, а чередовать с другими напитками. Разные сорта имеют различный состав кофеина, соответственно по-разному действуют на АД. Желательно выбрать наиболее подходящий сорт, который будет хорошо влиять на организм.
Существует один секрет, чтобы не подскочило давления после употребления кофе, нужно добавить туда молоко, сливки либо мороженное. Имеющиеся там животные жиры вместе с кофеином не дают ему моментально впитаться в кровь, поэтому давление не повышается. Немаловажно и то, что чашка кофе с молоком, кофе содержит намного меньше, чем чашка без добавок.
Существует мнение, что в чашечку хорошо бы добавить дольку лимона, это якобы снизит влияние напитка на давление. Это мнение ошибочно. Отдельно этот фрукт понижает давление, а вместе с кофеином, к сожалению, нет.
Кофе, заваренный с корицей, тоже не снижает воздействие кофеина. Если, конечно, не заменить часть количества кофе, частью порошка корицы, только тогда уменьшится вероятность повышения давления за счет снижения количества зёрен. А если их заварить столько же, как и всегда, изменения не произойдут.
Есть любители кофе с алкоголем, после его употребления давление подскочит и у здоровых людей, и особенно у тех, кто подвержен скачкам давления.
При отсутствии весомых причин, не стоит отказываться от этого благородного напитка, просто нужно не злоупотреблять им и присматриваться к своему организму. При появлении регулярных скачков давления перед тем, как выпить чашечку, лучше посоветоваться с доктором по поводу этого.